La cocina para niños es sumamente divertida y educativa para los más pequeños, donde además de entretenerse, los niños pueden ver el proceso previo de la comida antes de ser servida en la mesa.
Los libros de cocina para niños ofrecen una gran cantidad de recetas, la manera más sencilla de prepararlas y todas las precauciones necesarias para evitar cualquier inconveniente.
Que los más pequeños de la familia participen de la cocina es muy favorable para que comiencen a probar ciertos alimentos que en general no quieren comer, pero al verlos en otro entorno se animan a probarlos.
Es una muy buena actividad para comenzar a inculcar hábitos de comida más sana y saludable, pudiendo realizar comidas más nutritivas donde ellos colaboran en su creación.
Puede ser un buen recurso para iniciarlos en la consumición de comida saludable, ya que si ellos realizan por si mismos dichas comidas estarán más motivados a la hora de comérsela, por lo que es un buen método que pueden usar las madres con aquellos niños que no comen sano.
Los libros de cocina para niños ofrecen una gran cantidad de recetas, la manera más sencilla de prepararlas y todas las precauciones necesarias para evitar cualquier inconveniente.
Que los más pequeños de la familia participen de la cocina es muy favorable para que comiencen a probar ciertos alimentos que en general no quieren comer, pero al verlos en otro entorno se animan a probarlos.
Es una muy buena actividad para comenzar a inculcar hábitos de comida más sana y saludable, pudiendo realizar comidas más nutritivas donde ellos colaboran en su creación.
Puede ser un buen recurso para iniciarlos en la consumición de comida saludable, ya que si ellos realizan por si mismos dichas comidas estarán más motivados a la hora de comérsela, por lo que es un buen método que pueden usar las madres con aquellos niños que no comen sano.
¿Por dónde empezar?
- Llévalos a hacer las compras: Es importante involucrar a los pequeños en todo, desde ir a hacer las compras hasta ayudar en la preparación de las recetas. Cuando estén en el supermercado, deja que ellos toquen, sientan y prueben las frutas y verduras para que aprendan a qué saben. "Cuando te ofrezcan muestras de productos, acéptalas, deja que los niños las prueben y explícales que son", recomienda la chef.
- Déjalos que estén en la cocina: Muchas mamás llegan a la cocina y lo primero que hacen es sacar a los niños de allí, los mandan a jugar o les piden que se vayan a ver televisión. Es mejor que estén contigo, que miren lo que estás haciendo y así, además de aprender, los pequeños están compartiendo un tiempo valioso con mamá.
- Ponles tareas: Al empezar a cocinar, deja que los niños hagan las tareas que no presenten ningún riesgo para ellos, como por ejemplo: mezclar, revolver, batir, decorar, poner la leche, echar el tomate, etc.
- Nunca les digas "no": Déjalos que prueben, que toquen, que huelan, etc.
- Elige recetas fáciles de preparar: Si preparas con los pequeños recetas muy elaboradas, tal vez se aburran en la cocina, pero si eliges recetas fáciles, estar en la cocina será una actividad muy divertida para ellos y disfrutarán mucho saboreando lo que prepararon.
A continuación dejamos algunas sugerencias de recetas que podemos llevar a cabo con los niños:
 | 1- Ingredientes: Un huevo y masa para empanadillas que se puede encontrar ya hechas en algunos supermercados. Aparte de la masa, elegir los ingredientes conforme los sabores que preferís. Nosotros hemos utilizado el jamón york y quesitos por un lado, y calabacín y mozzarella por otro. Y las dulces las hemos rellenado con plátano y chocolate. |
 | 2- Primero hay que preparar los ingredientes, y para ello os sugiero que dejéis a vuestro hijo un cuchillo que no tenga peligro y le permitas cortar en trocitos el plátano por ejemplo, el chocolate, o el calabacín en cuadraditos... |
 | 3- Una vez que todos los ingredientes estén preparados, sacamos la masa de las empanadillas, las colocamos sobre una fuente de horno y comenzamos a rellenarlas... |
 | 4- Explicando con cuidado a vuestros hijos cómo deben hacerlo, ellos también pueden cerrar las empanadillas con un tenedor... |
 | 5- Nuestro siguiente paso será batir un huevo. Ésta es una de las tareas que más les suele gustar... |
 | 6- ¿Y a que al niño le gusta pintar? Pues veréis su carita cuando les digáis que van a pintar con huevo. En las tiendas especializadas venden pinceles de silicona especiales para facilitar estas tareas... |
 | 7- Lleváis las empanadillas un poquito al horno y cuando las veáis doraditas... ¡voilá! Las empanadillas más deliciosas que vuestro hijo ha comido nunca, especialmente porque las ha hecho con sus propias manitas... |
Macedonia de frutas con helado
 | Preparación: Corta toda la fruta en daditos pequeños. En esto te puede ayudar tu hijo con un cuchillo de plástico y cortando las más blanditas (fresas, plátanos, melón...). |
 | Rocíala con zumo de naranja y limón, y azúcar (si es azúcar en polvo la fruta soltará más jugo). Deja que se macere en la nevera junto a las hojas de menta fresca al menos un par de horas. |
 | Pasado este tiempo saca la fruta de la nevera y mezcla con dos bolas de helado de vainilla en cada copa. Mmmm... ¡Creo que yo también voy a picar! |
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